Рецепти за кафе

Необходими продукти за 4 дози:

• 1 лъжичка смляна портокалова кора
• 4 малки чашки коняк
• малко бита сметана

Начин на приготвяне:
Смесете кафето със захарта, смляната портокалова кора и коняка, налейте го в чаши и го гарнирайте със бита сметана, а за украса може да добавите парче портокалова кора.

Необходими продукти за 4 дози:

• 250 гр. Манго
• шербет 
• 4 лъжички кокосов прах
• 100 мл. студено кафе
• 100 мл. сок от ананас. 

Начин на приготвяне:
Разбъркайте всички продукти в купа и налейте в 4 недълбоки чаши, които преди това са били в хладилника, сервирайте с по 2 къси сламки във всяка чаша.

Необходими продукти за 4 дози:

• 4 чаши кафе
• 1 лъжичка захар
• малко ментови листа

Начин на приготвяне:
Пригответе изключително концентрирано кафе, сложете му захар и след като се изстуди го налейте в гарафи с малки кубчета лед и ментовите листа.

Необходими продукти за 1 доза:

• 1 чаена лъжичка ситно смляно кафе
• 1 чаена лъжичка захар
• 1 кафена чашка студена вода

Начин на приготвяне:
Кафето и захарта се слагат в джезве и се разбъркват. Заливат се със студена вода, отново се разбъркват и се загряват до кипване. Капват се няколко капки студена вода и отново се кипва. Сервира се в джезвето на табличка, заедно с чаша студена вода. При наливане в чашката първо се отсипва каймакът и после се налива останалото кафе.

Необходими продукти:

• шварц кафе
• горещо прецедено прясно мляко
• разбита сладка сметана.

Начин на приготвяне:
Съотношението между кафето и млякото е в зависимост от вкуса. Захарта се поднася отделно. Върху сметаната по желание се поръсват канела, какао или кафе на прах.

Необходими продукти за 1 доза:

• 1 чаша студена вода
• 1 с.л. мляно кафе
• 1/2 пръчка канела
• 4 ч.л.Crème de Cacao
• 2 ч.л.бренди
• 2 с.л.охладена сметана за украса 
• настърган шоколад.

Начин на приготвяне:
Направете еспресото с водата и кафето. Натрошете пръчката канела и изсипете парченцата в кафето. Оставете малко да се охлади. Добавете и брендито и разбъркайте внимателно. Налейте кафето в малки чашки. Разбийте сметаната и украсете всяка чашка. Украсете с малко шоколадови стърготини. Рецептата е за две чаши.